如果大家來到函館這里旅游的話，一定要去這里的函館早市看看，這里可是有著許多的美食的，很多人都喜歡來這里逛一逛的，那么，我們今天就來了解一下函館早市的信息吧！

由于這是一個(gè)早市，又有約250間商家，所以營業(yè)時(shí)間因商店而異，但通常在早上6點(diǎn)至下午14:00左右。從五月到十二月，一些商店從早上5:00便開始營業(yè)，建議您早點(diǎn)去，早上不至于太擁擠。

函館早市位于JR函館站附近，電車站在函館站前。

交通

函館早市的交通非常便利，可以搭乘JR鐵路或者市內(nèi)電車，記得在函館站下車。從機(jī)場到函館站也有班車，20分鐘即可到達(dá)。

1)蓋飯橫丁市場(どんぶり橫丁市場)

顧名思義，蓋飯橫丁市場是一個(gè)提供美味海鮮蓋澆飯的餐廳區(qū)。其中一共有19家店鋪，主要是賣海鮮蓋澆飯的餐廳和特產(chǎn)的零售店，每家餐廳都可以吃到超棒的海鮮蓋澆飯。如果有人不喜歡海鮮，或者吃膩了也沒關(guān)系，這里也有美味的拉面店。

2)室內(nèi)市場(えきに市場)

蓋飯橫丁市場的南面相鄰的是位于函館早市中央的室內(nèi)市場。

在市場的貨柜里有新鮮的魚和貝類，以及咸魚和魚干甚至還有糖果和衣物出售。

函館早市里的釣活魷魚活動(dòng)

市場上的一個(gè)特殊商品是500日元蓋。蓋飯有海鮮燴蓋飯，魷魚刺身蓋飯，大碗蓋飯等6種。每碗蓋飯只要500日元，所以如果碰見的小伙伴一定要嘗一下。

推薦的5家餐廳中，有3家就位于蓋飯橫丁市場中，最后的2家具體位置文中也有說明，有需要的小伙伴可以去看看。

1)惠比壽屋食堂

惠比壽屋食堂是一家有50多種海鮮大餐菜單的著名餐廳。您可以吃到各種海鮮，包括蝦，海膽，鮭魚卵，扇貝和大、中、小碗的各種規(guī)格的海鮮蓋碗飯。除了海鮮蓋飯外，餐廳還有各種各樣的菜單，例如套餐和時(shí)令菜肴，這是一家歷史悠久的餐廳，深受游客和當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

2)一花亭たびじ

一花亭たびじ是一家現(xiàn)場使用店內(nèi)售賣的活魷魚制作魷魚蓋飯的有名商家，除了強(qiáng)烈的視覺沖擊外，鮮切的魷魚非常香甜可口。因?yàn)槊刻於紩?huì)供不應(yīng)求，所以建議小伙伴們?nèi)绻肴テ穱L的話，一定要盡早去。

3)馬子とやすべ

馬馬子とやすべ也是大碗橫丁市場里的餐廳。? ??受歡迎的是早市五色蓋飯，這是用海膽、鮭魚子、三文魚、扇貝、甜蝦一起做成的一道豪華海鮮蓋飯。

4)菊地食堂“きくよ食堂” 本店/分店

函館早市最早開始經(jīng)營海鮮蓋飯的餐廳就是菊地食堂。海膽、鮭魚子、扇貝做成的正宗函館蓋飯堪稱絕品。新鮮的鮭魚子味道鮮美，海膽和扇貝閃閃發(fā)光，這是函館早市的必吃菜。

函館早市有兩家菊地食堂，分別是總店和分店，位于市場道路的兩個(gè)門口，兩家菜單和菜品都完全一樣，找個(gè)人少的就可以了。

5)村上海膽(うに むらかみ)

函館早市最里面，在早市仲通り盡頭的AL ROAD入口，有一家餐廳可以吃到極品無添加生海膽蓋飯。這家村上海膽函館總店是海膽加工公司的直營店，使用沒有明礬的新鮮海膽制作海膽蓋飯。雖然價(jià)格不菲，但是如果您喜歡吃海膽的話那么不嘗嘗又怎么對得起函館的這次旅行呢。

這些就是關(guān)于函館早市的信息了，大家可以借鑒一下，如果來到日本函館這里旅游的話，就可以來這里看看！

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