福建特產(chǎn)八大干分別是長汀豆腐干、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、永安閩筍干。福建，簡稱“閩”，位于中國東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西面、西北與江西省接界，西南與廣東省相連。

附件特色美食

1、面線糊，傳統(tǒng)泉州人的早餐中，一項(xiàng)必不可少的餐食便是面線糊。

2、肉粽，是泉州有名的小吃，油潤不膩，光亮金黃，香甜可口，享譽(yù)海內(nèi)外。

3、廈門沙茶面，可以說是廈門最有名的特產(chǎn)小吃之一了。

4、鍋邊糊，福建地區(qū)特色小吃。

5、福州魚丸，身為福建的省會(huì)，福州的魚丸早已名聲在外。

6、蚵仔煎，在福建福州、莆田、潮汕等城市蚵仔煎就是家常小吃。

7、鼓浪嶼餡餅，是福建廈門的特色糕點(diǎn)之一。

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