去德國旅行有什么特別的東西值得品嘗?
我們來聊聊美食。
德國的物產(chǎn)雖不及南歐豐富,卻也蘊(yùn)藏了很多特色美食除了種類繁多的香腸,豬肘,北部海邊的海鮮,還有當(dāng)季的白葫蘆和菌菇類都是非常值得嘗試的,除了啤酒,德國白葡萄酒也有不同的產(chǎn)地和特點(diǎn),無論佐倉還是單品都很出色。
面包是德國的一大主食,尤其在早餐和晚餐中不可缺少很多面包店還會在上午開門,為的就是給大家提供最新鮮的面包,而德國人的網(wǎng)商,如果不是下館子就會非常簡單,就是幾片面包和一些冷食,追求營養(yǎng)的面包就是德國黑面包,黑面包最適合追求營養(yǎng)價值的人群,比如健身愛好者,用黑麥制成口感微酸,而更多的面包采用全麥粉或是混合谷物制成,口感略粗糙
作為啤酒之國的首都柏林也有特色啤酒,那就是柏林白啤酒它的特別之處在于釀造過程中加入了乳酸菌,因此口味偏酸,使用時要加注水果糖漿來中和酸味,因此,裝上來的柏林啤酒通常病不是白色的,而是紅色覆盆子糖者或是綠色香草糖漿,這種啤酒的酒精度數(shù)不高,口味偏甜,一枚吸管杯飲酒風(fēng)格頗為不同,適合女孩飲用,下面還有特色美食。
2、咖喱香腸,德國的香腸使用單一材料便能變化出千百款的搭配,而且分量十足,在大眾的總部狼堡,這種腸也被稱為“大眾腸”
3、椒鹽卷餅也是一種小吃,有人稱它為蝴蝶脆餅,它通常是蝴蝶型的,用小麥粉制成,比較咸,i在一些旅游景點(diǎn)經(jīng)常能看到人掛著賣
4、還有用土豆做成的布丁,配上奶油,豬肉餡兒。
5、豬肘配上手工奶酪,淋上綠色的醬汁,伴隨著美妙的音樂,這也是法蘭克福的地方特吃。
6、甜食愛好者的果醬面包,也就是德式甜甜圈,比較有常見的油炸而成的面包質(zhì)地類似甜甜圈,表面有糖霜,內(nèi)餡為果肉或奶油等,是狂歡節(jié)期間的特色食品。
那么,寫到這里,我已經(jīng)餓得昏天地黑,實(shí)在無力寫下去了,所以去到德國旅游的小伙伴們記得去嘗試他們的特色小吃和地方美食。
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