成都小吃有哪些？
導(dǎo)讀：成都小吃有哪些？ 到成都旅游，必須品嘗的傳統(tǒng)特色小吃有哪些？
成都，四川省會(huì)，西南明珠；美麗芙蓉市，花重錦官城。
作為聯(lián)合國(guó)教科文組織授名的“世界美食之都”，成都絕不浪得虛名。今天，我們不說成都膾炙人口的香艷川菜，也不說麻辣鮮燙的勁爆火鍋，而是給各位看官奉上在成都家喻戶曉的生津小吃。您要能上成都親自品嘗一下這些小吃，俺保您唇齒留香、沒齒難忘！
雙流老媽兔頭
廖記老媽蹄花
廖記棒棒雞
查渣面
沈小福米線
洛帶傷心涼粉
紅糖冰粉
唐葉兒粑
到成都旅游，必須品嘗的傳統(tǒng)特色小吃有哪些？
成都是一座充滿魅力的城市，她的魅力不僅在于文化底蘊(yùn)、自然風(fēng)光、悠閑生活，還在于散落在大街小巷的各種美食。
鐘水餃?zhǔn)浅啥祭献痔?hào)小吃，始于光緒年一個(gè)鐘姓老板，水餃皮薄而柔韌，豬肉餡鮮而料足，上桌時(shí)淋入秘制的紅油醬料，吃起來十分滿足！
是成都老字號(hào)小吃，創(chuàng)于1894年，湯圓香甜滋潤(rùn)，不爛皮不露餡，不粘牙不膩口。它的老板姓賴，最早只是在成都沿街挑擔(dān)煮湯圓，沒想到這一煮竟然煮出了個(gè)成都百年老字號(hào)。
供圖/東方IC
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是成都另一特色小吃，亦是從前挑擔(dān)沿街叫賣的小吃，所以叫擔(dān)擔(dān)面，這是一種干溜面，面條柔潤(rùn)有彈性，加入肉末，拌勻后，肉汁頓時(shí)入味。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道中文聞名的川菜，始創(chuàng)于清朝一個(gè)陳姓老板娘，將豆腐加入肉末、花椒、郫縣豆瓣，成品麻辣軟嫩，豆腐入味，色香味俱全。
肥腸粉
成都名特小吃，將手工做的紅薯粉加辣椒、花椒煮熟，再放入事先鹵好的肥腸，吃起來粉是柔的、肥腸是耙的，湯汁微麻微辣。
老媽兔頭
能把兔頭吃得這么有滋味，估計(jì)也只有成都了，一個(gè)老媽兔頭幾乎成了每個(gè)人到成都比嘗的小吃，兔頭的? ?味很多種，麻辣、原味、五香……讓人垂涎！
串串
重慶的火鍋，成都的串串，串串的消費(fèi)不高，屬于非常接地氣的草根消費(fèi)，但成都人對(duì)串串非常重視，店的規(guī)模、衛(wèi)生、菜品新鮮度不亞于火鍋，各種葷素菜1-3塊錢一串，便宜的才幾毛錢。三五好友在一鍋紅湯里涮串串，酣暢淋漓！
川北涼粉流傳甚廣，雪白半透明的涼粉嫩滑爽口，輕輕一夾可能就斷掉，淋入麻辣醬汁以及醋，十分爽口開胃！
龍抄手
龍抄手皮薄餡足，和廣式云吞的鮮美清湯不同，它是加入了紅油辣椒的，因此口味是麻辣的。
三大炮其實(shí)是紅糖糍粑，把小糯米團(tuán)子往黃豆面里一扔，滾一圈，糯米團(tuán)子上便裹滿了蓬松的黃豆面，軟糯香甜，制作過程又有一定的觀賞性，成都人的童年大多有三大炮的味道。
流傳于宜賓，用糯米做皮，里邊放入芽菜、肉沫等餡料，最后用良姜葉包裹，在蒸籠里蒸熟，有的還加入艾草，葉兒耙軟糯帶著淡淡的草香，很樸實(shí)的風(fēng)味。
軍屯鍋魁
軍屯鍋盔是成都骨灰級(jí)小吃，歷史悠久，相傳是三國(guó)時(shí)期軍樂鎮(zhèn)軍中干糧。軍屯鍋盔類似于酥油千層餅，口感酥、脆、香。
供圖/東方IC
Hash:8535d8a2a42037b18de213145d26a07b6832d12a
聲明：此文由 飛舞九天 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
這些位于北京的昌平區(qū)的景點(diǎn)，你都知道嗎？
這些位于北京的昌平區(qū)的景點(diǎn)，你都知道嗎？在北京的昌平區(qū)是許多風(fēng)景名勝的所在地，那里風(fēng)光秀麗，景色迷人，是休閑度假的好去處，下面，我們就來扒一扒這片地區(qū)的觀光風(fēng)景。居庸關(guān)長(zhǎng)城燕京八景之一居庸關(guān)長(zhǎng)城，是京北長(zhǎng)城沿線上的著名古關(guān)城，位于昌平縣城以北20千米的峽谷中，距北京市60千米，距八達(dá)嶺長(zhǎng)城20公里，地形險(xiǎn)要，是長(zhǎng)城重要的關(guān)隘。居庸關(guān)長(zhǎng)城建在一條長(zhǎng)達(dá)15公里的山谷間，兩旁山巒重疊，樹木蔥郁，山花爛漫
-
6條長(zhǎng)沙縣特色旅游線路請(qǐng)你來賞 長(zhǎng)沙縣“一日游”暨全域旅游啟動(dòng)式在金井鎮(zhèn)舉行
本報(bào)訊人間四月，春暖花開。4月23日，長(zhǎng)沙縣“一日游”暨全域旅游啟動(dòng)式在位于金井鎮(zhèn)湘豐村的國(guó)家級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地——湘豐飛躍基地(湘豐茶博園)隆重舉行。湖南省旅游局副局長(zhǎng)高揚(yáng)先、長(zhǎng)沙市旅游局副局長(zhǎng)陳威、中共長(zhǎng)沙縣委宣傳部部長(zhǎng)彭勇、副縣長(zhǎng)喻志剛及縣人大、縣政協(xié)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各鎮(zhèn)(街道)相關(guān)負(fù)責(zé)人、旅游企業(yè)、游客代表近千人出席。啟動(dòng)式現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了長(zhǎng)沙縣北部生態(tài)一日游、星沙工業(yè)一日
-
成都市內(nèi)旅游必去十大景點(diǎn)
成都市內(nèi)旅游必去十大景點(diǎn)：1、錦里錦里是成都知名的步行商業(yè)街，由一大片清末建筑風(fēng)格的仿古建筑組成，擁有數(shù)量眾多的酒吧、餐飲名店，是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道，著名的武侯祠也在其中。
-
成都周邊最好玩的旅游景點(diǎn)有哪些
成都周邊最好玩的旅游景點(diǎn)有哪些寬窄巷子是中國(guó)四川省成都市的一個(gè)歷史文化區(qū)，由三條東西方向的老街以及街道之間的居民宅院組成。2011年，寬窄巷子被評(píng)為成都新十景之一?；拘畔⒅形拿簩捳镒拥乩砦恢茫褐袊?guó)四川省成都市類別：風(fēng)景名勝開放時(shí)間：全天票價(jià)：免費(fèi)氣候類型：亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候占地面積：479畝景點(diǎn)級(jí)別：國(guó)家AA級(jí)旅游景區(qū)著名景點(diǎn)：寬巷子、井巷子、窄巷子、拴馬石成都周邊可以玩的地方挺多的，不知道你喜歡哪種類型的景區(qū)，強(qiáng)烈推薦這份成都周邊一日游攻略，視頻有介紹。成都周邊旅游景點(diǎn)有哪些??？
-
開游輪旅游的成都博主是誰 成都旅行博主
開游輪旅游的成都博主是誰 成都旅行博主 1. 成都旅行博主2. 有名旅游博主3. 很火的旅游博主4. 四川旅游博主5. 成都旅游博主6. 成都旅行吧7. 成都的博主8. 成都旅游貼吧
-
海螺溝回成都路上的景點(diǎn) 海螺溝回成都沿線有什么玩的
海螺溝回成都路上的景點(diǎn) 海螺溝回成都沿線有什么玩的 1. 海螺溝回成都沿線有什么玩的2. 成都海螺溝好玩嗎3. 自由行成都海螺溝旅游攻略五日游4. 海螺溝回成都沿途有什么好看的景點(diǎn)5. 成都海螺溝旅游攻略6. 成都到海螺溝旅游景點(diǎn)攻略
-
成都東站街道辦事處 成都東站具體位置在什么街道
成都東站街道辦事處 成都東站具體位置在什么街道 1. 成都東站具體位置在什么街道2. 成都站北東街屬于哪個(gè)街道3. 成都東站屬于哪個(gè)街道辦4. 成都東站所在區(qū)5. 成都東站具體位置在什么街道辦事處6. 成都東站地圖位置7. 成都東站在哪個(gè)區(qū)位置在哪里8. 成都東站具體位置在什么街道什么社區(qū)9. 成都東站附近是什么區(qū)10. 成都東站具體位置在什么街道上
-
成都到延安旅游攻略景點(diǎn)必去 成都至延安自駕游攻略
成都到延安旅游攻略景點(diǎn)必去 成都至延安自駕游攻略 1. 成都至延安自駕游攻略2. 成都至延安自駕游攻略路線圖3. 成都到延安怎么去4. 成都去延安怎么走5. 成都至延安自駕游攻略圖6. 延安到成都自駕游最佳方案
-
1月成都到西昌自駕旅游攻略 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)
1月成都到西昌自駕旅游攻略 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū) 1. 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)2. 春節(jié)成都到西昌自駕游攻略3. 成都到西昌旅游自駕游路線4. 成都到西昌自駕游沿途有哪些景點(diǎn)5. 成都到西昌沿途風(fēng)景名勝區(qū)6. 成都自駕西昌沿途游玩攻略7. 成都到西昌沿途旅游景點(diǎn)8. 從成都到西昌自駕游路線途徑9. 成都到西昌自駕游沿途風(fēng)景區(qū)路線10. 成都到西昌的景點(diǎn)
-
成都周邊一日游，有哪些地方值得一去？
作為一個(gè)從事成都周邊旅游五年之久的我來講，對(duì)于成都周邊可謂是相當(dāng)熟悉啦！下面我就給你推薦幾條成都周邊的旅游，以及出行當(dāng)?shù)氐奶厣?！好啦，以上就是我個(gè)人給大家推薦的幾條成都周邊的旅游線路，大家感興趣可以隨時(shí)問我也可以，還有很多也需要向大家取取經(jīng)，希望能夠相互的補(bǔ)給一下。我是暴走的熊叔，希望跟著大家一起，發(fā)現(xiàn)成都周邊的美！
-
