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常州市區(qū)特色小吃!

導(dǎo)讀:常州市區(qū)特色小吃! 西安特色小吃推薦? 成都特色小吃有哪些?

常州特產(chǎn):大麻糕、蘿卜干,這是眾人皆知的,小吃的話,不多啊,傳統(tǒng)的有:巧果和重陽糕可以算一個,豆渣餅可以算一個,哈哈,其他都是外面?zhèn)鬟M來的

西安特色小吃推薦?

西安特色小吃、特色美食多的很,不過我要推薦一些新鮮的特色小吃給你。在五味十字那里有家蛙類地道的特色美食餐廳,叫綠荷餐廳,他們家的絕品稻香蛙非常好吃,我一般周末都會去吃,人挺多的,要提前預(yù)定才能有位子,不過他家的稻香蛙味道非常有特色,是我比較喜歡吃的一道菜,香香辣辣,吃起來很爽,愛泡吧的朋友們,也可以選擇去綠荷吃夜宵,他們到凌晨4點才打烊,方便了夜歸族們。雖然西安特色小吃、特色美食都很多,但是我覺得偶爾吃一些新鮮的特色小吃,也很贊。

成都特色小吃有哪些?

老成都記憶中的美食美味之:陳麻婆豆腐
關(guān)于陳麻婆豆腐:創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
推薦菜品:陳麻婆豆腐,油特別多,看著是挺油膩的。但是同樣是超級下飯,舀一勺在米飯上,和勻,麻辣鮮香,豆腐很嫩滑,肉紹很有嚼勁,總之就是很香。自己要學(xué)習(xí)的就是在做此菜時,如果不將豆腐弄碎,而是保持一個完整的形狀!回鍋肉,都炒起了deng窩,肥肉的部分炒來有點干干的,吃起來脆脆的,特別香。我吃了好幾塊,很久未這樣吃肉了,確實是贊!
網(wǎng)友點評:個人覺得這家店的味道非常正!好過騾馬市那家太多。
除了最經(jīng)典的麻婆豆腐之外,宮保雞丁也是推薦菜,于是也點了。真是叫出乎意料的好吃??!這么一道簡簡單單的也算是家常菜,能夠做到特別好吃,也真是不容易了,這個就是川菜的奧妙。經(jīng)典的川菜,在于或許各個館子,貴則如銀杏、廊橋,便宜如街邊蒼蠅館子都能夠做得出來,但是到底味道如何,就是最考驗師傅的手藝了。陳麻婆這家的宮保雞丁那個雞肉叫一個香!酸甜相見,回味間或又有一些微辣,實在讓人停不下口!用以輔料但是同樣非常重要的花生也用料很好,脆、香,最恨的就是吃宮保雞丁吃到的花生是回的或者已經(jīng)酥了!不過這道菜不算是非常下飯。
味道還行,麻婆豆腐確實做得很不錯,一點都沒有豆腐的澀味,還有點甜辣,是喜歡的那種感覺。宮爆雞丁好一般,而且感覺不是現(xiàn)炒的,里面的花生都疲了,感覺是那種早就做好了然后誰要熱一下就端上來那種。還有,服務(wù)超級差。愛答不理的,態(tài)度不好,沒有耐心。價格也高
雞絲涼面
涼串串
豆腐腦
韓包子 ...展開老成都記憶中的美食美味之:陳麻婆豆腐
關(guān)于陳麻婆豆腐:創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
推薦菜品:陳麻婆豆腐,油特別多,看著是挺油膩的。但是同樣是超級下飯,? ?一勺在米飯上,和勻,麻辣鮮香,豆腐很嫩滑,肉紹很有嚼勁,總之就是很香。自己要學(xué)習(xí)的就是在做此菜時,如果不將豆腐弄碎,而是保持一個完整的形狀!回鍋肉,都炒起了deng窩,肥肉的部分炒來有點干干的,吃起來脆脆的,特別香。我吃了好幾塊,很久未這樣吃肉了,確實是贊!
網(wǎng)友點評:個人覺得這家店的味道非常正!好過騾馬市那家太多。
除了最經(jīng)典的麻婆豆腐之外,宮保雞丁也是推薦菜,于是也點了。真是叫出乎意料的好吃??!這么一道簡簡單單的也算是家常菜,能夠做到特別好吃,也真是不容易了,這個就是川菜的奧妙。經(jīng)典的川菜,在于或許各個館子,貴則如銀杏、廊橋,便宜如街邊蒼蠅館子都能夠做得出來,但是到底味道如何,就是最考驗師傅的手藝了。陳麻婆這家的宮保雞丁那個雞肉叫一個香!酸甜相見,回味間或又有一些微辣,實在讓人停不下口!用以輔料但是同樣非常重要的花生也用料很好,脆、香,最恨的就是吃宮保雞丁吃到的花生是回的或者已經(jīng)酥了!不過這道菜不算是非常下飯。
味道還行,麻婆豆腐確實做得很不錯,一點都沒有豆腐的澀味,還有點甜辣,是喜歡的那種感覺。宮爆雞丁好一般,而且感覺不是現(xiàn)炒的,里面的花生都疲了,感覺是那種早就做好了然后誰要熱一下就端上來那種。還有,服務(wù)超級差。愛答不理的,態(tài)度不好,沒有耐心。價格也高
雞絲涼面
涼串串
豆腐腦
韓包子
四川涼粉
豬兒粑
擔擔面
黃粑
白糕
鹵肉鍋魁收起

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