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昌黎蟹貝灣旅游 昌黎螃蟹價(jià)格

導(dǎo)讀:昌黎蟹貝灣旅游 昌黎螃蟹價(jià)格 1. 昌黎螃蟹價(jià)格 2. 國(guó)慶節(jié)螃蟹價(jià)格 3. 南昌螃蟹價(jià)格 4. 昌黎螃蟹價(jià)格最新行情 5. 昌黎哪里可以釣螃蟹 6. 昌黎黃金海岸哪里能撈螃蟹 7. 昌黎抓螃蟹

1. 昌黎螃蟹價(jià)格

哈嘍,很高興回答您得問(wèn)題,我是一名秦皇島旅游小編,關(guān)于秦皇島,南北戴河以及昌黎乃至遼寧的東戴河,所有景點(diǎn)的攻略都有詳細(xì)介紹,南戴河有哪些值得去的景點(diǎn),北戴河哪里海鮮市場(chǎng)便宜,昌黎哪個(gè)浴場(chǎng)海水清澈,在哪里做網(wǎng)紅的海上纜車,阿那亞圖書館不預(yù)約怎么進(jìn),關(guān)注我統(tǒng)統(tǒng)告訴你

2. 國(guó)慶節(jié)螃蟹價(jià)格

最大的原因就在于說(shuō)國(guó)慶節(jié)剛好就是秋天的,這個(gè)時(shí)候我們都知道秋天是螃蟹非常肥美的一個(gè)季節(jié),所以大家都會(huì)選擇在國(guó)慶節(jié)的時(shí)候去吃螃蟹。

但是大家在吃蟹的時(shí)候千萬(wàn)不可“多多益善”,螃蟹性涼,腸胃不好的人尤其不能多吃,一般來(lái)說(shuō)每天吃一只即可,多了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。吃完螃蟹可以泡杯姜茶,姜茶具有祛寒的功效,能夠抑制螃蟹的涼性。

3. 南昌螃蟹價(jià)格

贛菜流派,主要由南昌菜、潯陽(yáng)菜、饒幫菜、贛州菜、萍鄉(xiāng)菜構(gòu)成,南昌地方的贛菜流派都是燒燴煨與煸炒為代表性特色,所以那道全國(guó)皆知的藜蒿炒臘肉,就是南昌菜的代表之一,它也毫無(wú)爭(zhēng)議的上榜了南昌“十大名菜”。

NO1:藜蒿臘肉

藜蒿炒臘肉,主要的特點(diǎn)脆嫩爽口,醇香柔潤(rùn),主料是來(lái)自鄱陽(yáng)湖的藜蒿,同時(shí)還需要配上農(nóng)家的熏制臘肉,把臘肉和藜蒿一起搭配,咸香味四溢,吃在嘴里有淡淡的藜蒿香,唇齒生香,回味無(wú)窮。這道菜季節(jié)性很強(qiáng),一般在正二月味道最好。

NO2:米粉蒸肉

南昌的米粉蒸肉,糯而清香,酥脆清爽,肥瘦適宜,紅白相間,嫩而不爛,米粉很油潤(rùn),五香味也比較的濃郁,這道菜在2018年的時(shí)候,還被評(píng)為中國(guó)江西十大古典名菜,如今再次上榜也絲毫不意外。

NO3:啤酒燒鴨

南昌人愛(ài)吃鴨子一點(diǎn)都不輸南京人,尤其喜歡用啤酒燒鴨,這道菜做出來(lái)以后,鴨肉緊致有嚼勁,湯汁濃郁味道又濃厚,是南昌人非常喜歡吃的一道菜,不管是平時(shí)請(qǐng)客,還是大小宴席中,都會(huì)出現(xiàn)它的身影。

NO4:瓦罐煨豬腳

很多人知道瓦罐肉餅湯,卻不知道瓦罐煨豬腳,事實(shí)上它也是南昌人特別愛(ài)吃的一道菜,豬腳湯汁濃郁,口感柔軟不失嚼勁,里面配上小米辣,吃上一口,辣味十足,越嚼越香,下酒下飯還是比較過(guò)癮的。

NO5:鱖魚煮粉

南昌水系發(fā)達(dá),物產(chǎn)豐富,尤其是鱖魚特別的火爆,一道合格的南昌鱖魚煮粉,一定是湯汁奶白,味道鮮 美,魚肉軟而不爛的。這道菜妙就妙在,鱖魚本身就足夠鮮美了,然后再搭配米粉一起煮,那個(gè)味道真的是鮮掉眉毛。

NO6:鹵水白魚

南昌人不僅喜歡吃鴨,也喜歡吃魚,除了鱖魚以外,還喜歡吃白魚,比如這道鹵水白魚,就是很多人念念不忘的佳肴,白魚,俗稱大白魚、翹嘴白魚。把它腌制入味以后,再把它煎制金黃,把料汁調(diào)好放入煎好的魚,大火燒開即可。

NO7:紅酥

這道紅酥肉,是南昌傳統(tǒng)宴席大菜,它的主要特點(diǎn)紅油赤醬,入口酥爛,肥而不膩,瘦而不柴。通過(guò)燒燜的做法,把它制作出來(lái)以后非常的入味。這道菜吃在嘴里,鮮香味非常濃厚,湯汁也很濃稠,拌飯吃非常過(guò)癮。

NO8:向塘土雞

在南昌流傳著一句順口溜:“一下飛機(jī),先吃土雞”。這個(gè)土雞指的就是,南昌向塘土雞。其獨(dú)特的口味享譽(yù)四方出鍋的土雞具有“鮮、辣、嫩、滑”的特點(diǎn)。南昌人很迷戀“土”的東西,這個(gè)土雞,它的肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。

NO9:雄魚頭燒豆腐

剛才提到了,南昌水系發(fā)達(dá),人們愛(ài)吃魚,那么雄魚頭也是不得不提的,在南昌的新建,還有專門做魚的餐廳,其中雄魚頭燒豆腐備受好評(píng),這道菜把魚頭的“味鮮”和“豆腐”的鮮美融為一體,風(fēng)味別具一格。

NO10:清蒸大閘蟹

“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來(lái)”。到了秋天又到了吃螃蟹的季節(jié)了,南昌的軍山湖大閘蟹相當(dāng)出名,也是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一,把大閘蟹清蒸以后,鮮甜美味,螃蟹的原汁原味在這一刻體現(xiàn)的淋漓盡致。

4. 昌黎螃蟹價(jià)格最新行情

甜子是花紅,北方沙果,別名奈子、林檎、甜子、蜜果,是蘋果屬的一種。原產(chǎn)我國(guó),以西北和華北地區(qū)較多。

七月中旬,生梨、蘋果尚未大量上市,花紅及時(shí)運(yùn)到銷地,頗為消費(fèi)者歡迎。所以花紅雖是小水果,但對(duì)市場(chǎng)卻有填空及點(diǎn)綴作用。

花紅樹為薔薇科蘋果屬小喬木。樹姿開張,嫁接后五年開始結(jié)果,能抗寒,但怕旱及病蟲害。

【產(chǎn)地及品種】花紅主產(chǎn)河北懷來(lái)、昌黎、遵化、遷安、興隆;山西太谷;山東濟(jì)南薛城、泰安、滕縣;陜西渭南華縣、長(zhǎng)安、三原富平;甘肅蘭州,武威、張掖、酒泉、敦煌青海民和、樂(lè)都等地,其次如江蘇徐州;浙江余杭、金華、衢縣以及河南、安徽的部分地區(qū)都有出產(chǎn)。

花紅類型很多,各地稱謂各異,如山東有朱砂紅、冬果、秋果、夏果、伏花紅、歪把子、關(guān)爺臉,河北有熱沙果、冷沙果、甜胎里紅、青沙果等;陜西有蟹果、白果子、早沙果;甘肅有敦煌大沙果、脆花紅;青海的花檎等。

江南常見(jiàn)的品種有:浙江花紅,主產(chǎn)余杭、衢縣。五月中旬上市,圓或扁圓形,單個(gè)重15克左右,果面平滑,青白色,有的有雨銹,果心近果實(shí)頂端;甜酸適口,略帶澀。由于上市最早,正值市場(chǎng)貨少,故頗暢銷。

山東紅甜子,主產(chǎn)山東滕縣。六月下旬或七月上旬上市,果實(shí)圓形或扁圓形,果體較浙江花紅略大,每市斤20~25個(gè)之間,頂端平,果面帶彩紅色;果柄較浙江花紅粗短,生茸毛,味較甜,酸味少,肉質(zhì)脆而帶硬,屬優(yōu)良品種。

5. 昌黎哪里可以釣螃蟹

南戴河海鮮市場(chǎng)是開放的。沒(méi)有封閉。只是現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了暑期,這里的旅游人員基本沒(méi)有了。現(xiàn)在來(lái)這里購(gòu)買海鮮的人絕大部分都是本地的人。而且價(jià)格非常實(shí)惠。早市螃蟹都是10-15元一斤,八代也是十多元一斤?,F(xiàn)在海鮮經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,也是吃海鮮最實(shí)惠的時(shí)候。

6. 昌黎黃金海岸哪里能撈螃蟹

7月份北戴河最佳的趕海時(shí)間五點(diǎn)左右,是最低潮。趕海的最佳地點(diǎn),鴿子窩到金山嘴沿海,礁石頗多,大潮過(guò)后,一些行動(dòng)遲緩的貝類,小魚,小蝦,螃蟹,甚至還有海參小海鮮,被擱置在灘涂,或礁石的根部礁石縫里。捕捉他們是趕海人順帶手的。趕海要趕在潮水漲上來(lái)之前。淺水灘一帶灘涂平緩,有些文蛤黃蛤也很多。一定要帶上小扒子。是趕海必須帶的小工具。其實(shí)北戴河適合趕海的地方好多的。

7. 昌黎抓螃蟹

曹妃甸區(qū)陸域海岸線約80公里,有廣闊的灘涂資源。平潮時(shí)間長(zhǎng),灘涂泥沙兼具,生物光合作用強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)鹽類豐富,又因曹妃甸海域?yàn)┩科骄?,灘底是?a href='/haiwan/' target=_blank>海灣海域比較典型的浮游生物聚集地,以上多種原因促成曹妃甸海域海洋生物豐富,海鮮味道獨(dú)特、肥嫩、鮮美,附近海域不能相比。

1、海虹

學(xué)名貽貝,曹妃甸不多見(jiàn),但也不難覓,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,海鮮珍品。曹妃甸餐館偶有此物,也有零售,因個(gè)體小,價(jià)格很便宜。

2、跳跳魚

曹妃甸區(qū)的潮溝、潮渠中比比皆是, 與蘆葦為伴,兩棲。《舌尖上的中國(guó)》里專有一個(gè)小單元說(shuō)它的事兒,順便放大了父愛(ài)。曹妃甸人叫它跳跳魚,或者海兔子,但曹妃甸人很少把它擺上餐桌,主要是認(rèn)識(shí)問(wèn)題,還因這種小東西敏捷如兔,不易捕捉。野生海兔子南方售價(jià)得百元以上。

3、狼魚

曹妃甸海域已經(jīng)鮮見(jiàn),但不是沒(méi)有。集市上偶有人售賣,幾元的貨色,但大型市場(chǎng)幾乎沒(méi)有。吃此美味,相逢不如偶遇。狼魚面目可疑,丑陋不堪,但食之肉嫩軟細(xì)致。彷如榴蓮,粗獷的外表下隱藏著一顆無(wú)比柔軟的內(nèi)心。

4、海蚯蚓

曹妃甸人以前是從來(lái)不吃的,跟老鼠、蟑螂歸為一類。因其本身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及資源的逐漸減少,海蚯蚓早已登堂入室。以炒韭菜為最佳,也可弄成干貨,或者煲湯。還有一種曹妃甸人叫做沙蠶的東西,貌似海蚯蚓,也可做菜。

5、小海魚

曹妃甸區(qū)有兩種常見(jiàn)的小海魚,一種有詩(shī)意的名字,叫望海潮,晚春、早秋吃起來(lái)最佳,而且性別比例失衡,雌性居多,魚籽占身體一半。曹妃甸各大小飯店均有韭菜炒望海潮,家庭簡(jiǎn)單做法是生抽涼拌。還有一種叫沙鉆魚,常常烘焙成小干魚。

6、虎頭魚

蝦虎魚一種,個(gè)頭甚小,跟望海潮貌似,但個(gè)頭略大,以小蝦為食,春末長(zhǎng)籽,曹妃甸人俗稱尺女兒。

7、姑頭魚

學(xué)名鯛魚,曹妃甸海鮮飯店常見(jiàn)。黑的叫黑姑頭,又名黑鯛,紅的叫紅姑頭,又名真鯛海釣者常有漁獲。

8、牡蠣

牡蠣可生吃,《憨豆先生的黃金周》里有讓人忍俊不禁的一幕。被譽(yù)為“海底牛奶”,可水煮、可燒烤,曹妃甸最流行的一道菜是蠣黃(牡蠣俗稱)燉豆腐。當(dāng)?shù)赝林€有一種家常做法,掛糊炸制,后與蔥白爆炒。曹妃甸海域有三種牡蠣,一種大連灣牡蠣,體型頎長(zhǎng),個(gè)頭居中的是晉江牡蠣,還有類似帽子的僧帽牡蠣,較小。曹妃甸海域三種牡蠣混生,以大連灣牡蠣居多。

9、蝦虎魚

曹妃甸人俗稱楞蹦魚,各地也常見(jiàn)。八至十一月份到了成熟期,以國(guó)慶節(jié)左右肉質(zhì)最佳。春節(jié)前后滿腹魚籽,但肉質(zhì)稍柴,出了正月,枯瘦味乏,兩眼變瞎,當(dāng)?shù)?a href='/yumin49/' target=_blank>漁民稱其“水鴿子(海鷗)飛眼”,即海鷗都對(duì)其不屑。曹妃甸土著喜歡用蝦油熬制,等到天寒,鍋內(nèi)不擱一星油花,放一鍋魚,放一瓶蝦油,做好后堂屋角落冷藏,可以吃到天暖。吃時(shí)不加熱,帶冰碴最好,就著玉米餅,簡(jiǎn)潔樸素,風(fēng)味獨(dú)特。另有一流行做法,魚入鍋稍煎,放滾熱開水,大火,半熟時(shí)扔手撕白菜,直至菜湯奶白,就一張家常餅。

10、河豚

曹妃甸區(qū)有野生河豚,不常見(jiàn),還有刺河豚,更不常見(jiàn),貌似刺猬,毒性極大幾乎不能食用。餐館里售出的一般是本地養(yǎng)殖的二齡河豚,經(jīng)過(guò)專業(yè)處理 后,沒(méi)有毒性,吃法很豐盛,味道鮮美。

11、海膽

早先,曹妃甸漁家碼頭打撈上的魚獲中將其隨手扔擲。曹妃甸人管外地收魚蝦的叫老客,常有老客過(guò)來(lái),專吃此物,吃法生猛,刀子挖開肚腹,直接吸入嘴里。曹妃甸當(dāng)?shù)夭宛^少有此菜,但常來(lái)常往的話,可叫老板預(yù)先留幾只。

12、海腸兒

味道與海蚯蚓相似,吃法相像,但吃起來(lái)比海蚯蚓稍顯清淡。曹妃甸早先沒(méi)有,近幾年從秦皇島、昌黎、樂(lè)亭一路生長(zhǎng)繁衍過(guò)來(lái)。如果時(shí)令正好,各海鮮餐館均有此菜。

13、皮皮蝦

曹妃甸人剛穿毛衣、或者剛脫毛衣的時(shí)候,皮皮蝦味道最佳,蝦籽飽滿。市場(chǎng)上購(gòu)買活生生的最好。價(jià)格逐年攀升,餐館一盤得百十大元。有籽者味道極佳,脖子上有“王”字,或者脊背有褐線的有籽,最簡(jiǎn)單的辨別方法也有,掰開看看。

14、鱸魚

南宋寫了一火車詩(shī)歌的楊萬(wàn)里、唐代艷情作家崔顥愛(ài)吃,“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)”的厚道的范仲淹也避了旁人偷吃,而且各自作詩(shī)一首。味道清淡鮮美,曹妃甸此種魚很普遍,不過(guò)有淡水鱸、海水鱸兩種,咸水為佳,辨別方法:買時(shí)舔舔。

15、白眼魚

學(xué)名鯔魚,跟梭魚貌似,但比梭魚味道柴一些。曹妃甸土著喜歡按照燉肉的方法來(lái)做,旺油 ,擱粉條,燉至鍋內(nèi)無(wú)湯。白眼魚群常是海豚放牧,幾只海豚把白眼魚牧羊似的圈成圈子,從小養(yǎng)大,含辛茹苦。

16、扇貝

春末,曹妃甸海域里開始有了扇貝,不易保存,剛出船艙才一兩元一斤。曹妃甸野生扇貝小丟丟兒的,但肉質(zhì)肥碩,味道鮮美,略帶甜味。那時(shí)節(jié),常有漁村某家煮了老大一鍋,一家人圍鍋低調(diào)地吃,而浴場(chǎng)排擋里大個(gè)扇貝十元一枚。不過(guò)曇花一現(xiàn),過(guò)了春末,曹妃甸漁家碼頭就不再出現(xiàn)了。曹妃甸區(qū)因風(fēng)大浪急,條件所限難能養(yǎng)殖。

17、黃蜆子

曹妃甸人俗稱假蛤蜊,不屑吃的,黃蜆子仿佛大海的下腳料,一蛇皮袋才幾元。黃蜆子藏在深海沙土,密密麻麻地鋪著,用吸沙船捕撈。

18、海螺

細(xì)心的話,常常見(jiàn)到蛤蜊殼子上有一個(gè)小孔,那個(gè)小孔為海螺腐蝕而成。海螺以蛤蜊為食,它會(huì)分泌一種類似腐蝕劑的物質(zhì),在蛤蜊皮子上破開小孔然后吸食。海螺味道鮮美,以清水煮、包餃子最佳。

19、獨(dú)腿蟶

此物在曹妃甸飲食中并不大眾,味道比竹節(jié)蟶稍遜。仔細(xì)看其實(shí)獨(dú)腿蟶有兩條腿,只不過(guò)兩個(gè)包裹一起,像其它殼類海鮮一樣,一個(gè)吸水管,一個(gè)排水管。

20、白蝦

曹妃甸人煮制白蝦有一個(gè)訣竅,先放淡水煮熟,再在奇咸的熱鹽水里過(guò)一把。這樣煮出來(lái)的白蝦飽滿,因?yàn)榭s短了跟鹽接觸而過(guò)量脫水的過(guò)程。另一吃法是蝦油生拌,放上蔥段,蝦米彈動(dòng)你的牙齒,可謂生猛。

21、野生對(duì)蝦

如今曹妃甸野生對(duì)蝦已經(jīng)不多見(jiàn)了,出海漁家偶爾收貨幾枚,個(gè)頭碩大足有半斤,身有斑節(jié)。野生對(duì)蝦洄游渤海、黃海,有大口福的人才能吃到這類過(guò)客。一般中秋出發(fā),一路洄游到黃海深處越冬。學(xué)名叫大正蝦,其實(shí)屬于中國(guó)特產(chǎn),該叫中國(guó)對(duì)蝦才是,但后來(lái)因環(huán)境原因也游弋到日本、朝鮮韓國(guó)附近海域,國(guó)際爭(zhēng)議之下叫了東方蝦。曹妃甸重要的養(yǎng)殖項(xiàng)目,也有一類南美對(duì)蝦,味道不及東方蝦,價(jià)格也便宜,十年前引進(jìn)中國(guó)。

22、紅蝦

跟白蝦相仿大小,口感不同,曹妃甸飯店有一道菜是醋烹紅蝦,味道獨(dú)特。

23、狗蝦

又名鷹爪蝦,樣子佝僂,名字雖俗賤,但曹妃甸漁民常把其當(dāng)成小家碧玉的角色,等到收獲時(shí)節(jié),男女老少均有嘗此鮮物。

24、花腰

狗蝦的一種,但比狗蝦高大上一些,春季才有。肉質(zhì)緊湊,剛煮出帶著鹽鹵很是美味,可以佐酒,可以零食。

25、蝦油

春暖微寒,霧蝦如霧,黧黑的男人出海捕撈,女人勤勉細(xì)作,鹵鹽,搗碎,缸里腌制,所謂精細(xì),哪怕?lián)诫s一根小魚做出來(lái)的蝦油便有了一股腥味。上好的蝦油入口纏綿,唇與顎之間會(huì)有一種疏離感,異香盈喉,而且容易保存,好蝦油可保存一兩載。除了用霧蝦,也有螃蟹做成蝦油,品質(zhì)稍差。與帶腥味的花生、大豆同食,兩種腥味兒因化學(xué)效應(yīng)相抵又相生,碰撞一起出來(lái)的味道卓絕。

26、蝦醬

釀蝦油的腌制霧蝦便是蝦醬,曹妃甸的海鮮飯店多有蝦醬炒扁豆,家??勺?,切記油要極少,這樣蝦醬才裹得均勻。平民家喜歡蝦醬爆黃豆,黃豆炒熟,出鍋前放兩勺蝦醬。用螃蟹做成的蝦醬,以蘸青菜為宜。

27、鰨目尖

肉質(zhì)極其細(xì)嫩,入口即化。常紅燒或炸制,曹妃甸漁家飯店炸制居多,掛糊,粘面包屑,醇香,久吃不膩,屬鰨目魚幼體。

28、扁包

曹妃甸漁民又叫其為洋魚猴兒,屬比目魚的一個(gè)種系,成熟個(gè)體叫洋魚,狀如鍋蓋。曹妃甸海鮮飯店吃的只是洋魚的幼崽兒,肉質(zhì)鮮嫩,尤以裙邊味道爽口。

29、強(qiáng)子毛

又稱鯊魚羔子,鯊魚的幼體,曹妃甸飯店少見(jiàn),但冷凍廠偶有囤貨,估計(jì)也不外賣。此物鱗片中果真有細(xì)沙,味道鮮美。

30、梭魚

俗話說(shuō),梭魚頭鯰魚尾,其中鮮美,可見(jiàn)一斑。梭魚四季常有,冰雪消融時(shí)味道極佳,此時(shí)曹妃甸人又稱冷口梭魚,意思是一冬沒(méi)進(jìn)食,腸道清潔無(wú)一雜物,不用開膛,可直接燉制。梭魚可醬油燉,也可做成咸魚。

31、八帶魚

曹妃甸的八帶魚有兩種,長(zhǎng)腿,短腿。長(zhǎng)腿的貴,肉質(zhì)硬實(shí),存于泥窩,短腿生于海域內(nèi)沙崗。吃時(shí)去牙,腹內(nèi)黑墨也可食用。常見(jiàn)的吃法是,八帶魚切段,熱水匆促一過(guò),變白即食,吃時(shí)蘸芥末油。

32、貝類

曹妃甸各種貝類別處不能比的,因?yàn)椴苠楹S蚴悄嗌郴旌系踪|(zhì),肉質(zhì)肥嫩、干凈,花蛤、文蛤、青蛤生存環(huán)境要沙多于泥,毛蚶子、白蜆子、蟶類要泥多于沙,但泥沙比例又各有不同。尤其毛蚶子味道鮮美,臨近縣? ?比能比及,泥沙配比味使其內(nèi)質(zhì)獨(dú)特?;ǜ颉淄樧?,是兩種最尋常貝類,目前價(jià)格顛倒過(guò)來(lái),以前花蛤貴些,現(xiàn)在反之。

33、鬼臉蟹

鬼臉蟹不是傳言中那么寒磣,其實(shí)應(yīng)該是蟹類里最帥的。殼子花色鮮艷,但不常見(jiàn),曹妃甸漁民偶爾獲得,也棄之不食。

34、抽條兒魚

曹妃甸土著人口里衍變成了“臭條魚”,燉制并不算太鮮美,常烘成小干魚。

35、蟹類

曹妃甸野生蟹類有兩大類,一是鐵夾子,鐵夾子當(dāng)?shù)赜纸心G紅,梭子蟹又叫黃螃,早先很多,現(xiàn)時(shí)難得。

36、螺類

曹妃甸海邊石壁上常見(jiàn)的有馬蹄螺、紅螺、螺獅子,灘涂里有泥螺,南方常見(jiàn)做法是醉泥螺,概因南方人細(xì)密,北方人粗獷,北方人對(duì)這種不好拿捏的小東西并不十分喜好。也有常見(jiàn)的海臍兒,曹妃甸常以之燉肉,解除了肉葷,吃起來(lái)香而不膩。

37、鰻鱺

曹妃甸人俗稱海鱔魚,肉質(zhì)奇鮮,但不多見(jiàn)。

38、海蜇

曹妃甸有青海蜇、沙海蜇,青海蜇貴些,因?yàn)榭墒巢课欢?、扔頭小,比沙海蜇更受推崇。兩者相比,青海蜇口感脆生,價(jià)格也高。

39、尖嘴魚

曹妃甸地區(qū)并不常見(jiàn),也不鮮見(jiàn),腭與嘴長(zhǎng)成尖針,吃來(lái)別有風(fēng)味兒。

40、刺兒魚

學(xué)名鰶魚,因刺兒多因此得名。秋后肥美,曹妃甸居家之魚,可清燉,也可腌制后炸制。

41、蟶類

此物生在在曹妃甸海域泥質(zhì)區(qū)域,以縊蟶、竹蟶居多,肉嫩而肥,色白味鮮,外殼顏色清淺的味道更佳。

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