博山旅游攻略美食(博山有哪些美食必吃店)
導(dǎo)讀：博山旅游攻略美食(博山有哪些美食必吃店) 博山有什么好玩的和好吃的 博山的美食有哪些？ 博山美食都有哪些?。?
博山有什么好玩的和好吃的
在淄博市的五區(qū)三縣來說博山應(yīng)該算是比較好玩的，因博山區(qū)三面環(huán)山的地理位置的特殊性，此處的原山國家森林公園、焦嶺前風(fēng)景區(qū)、文姜祠以及多處風(fēng)景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，與朋友、家人一天一處慢慢玩下來的話還是比較愜意的。
·豆腐箱：豆腐箱是博山傳統(tǒng)名吃。相傳清乾隆帝南巡時(shí)，曾“臨幸”博山，招待用膳時(shí)，上有豆腐箱這道菜，乾隆食后贊不絕口。 ·博山酥鍋：酥鍋是博山民間傳統(tǒng)名吃。用料是雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜、藕等，可任意增減。其特點(diǎn)是魚酥、肉爛，菜味香酥可口，肥而不膩，酸甜適度，老少咸宜。現(xiàn)在酥鍋已發(fā)展到淄博各地的賓館、飯店，成為冬季的時(shí)令佳肴。 ·油粉：油粉是博山名吃。其特點(diǎn)是酸滑、咸、香俱全，能增進(jìn)食欲。 油粉是一種稀粥型的飲食，它的原料是制作粉皮、粉絲后的下腳料淀粉水（以綠豆制品為最好），和以米糊，加入粉條、豆腐條、豆芽等菜，燒煮而成，出鍋時(shí)加蔥、姜、香菜末等調(diào)味品即成。 ·鹵汁羊肉：鹵汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年歷史。 制作方法：將精瘦羊肉和生雞切成塊狀，加入南酒（黃酒）、花椒、鹵水、姜片、稍量醬油、食鹽，用急火燒熟，冷凍后即成。遠(yuǎn)聞清香，近聞不膻，味美清口，咸淡適中，不僅是老少咸宜的肉食品，且營養(yǎng)豐富，同時(shí)也是風(fēng)味獨(dú)特的冬令上等酒肴。 ·菜煎餅：煎餅是淄博一方人的主食，有著悠久的歷史。菜煎餅是煎餅的又一吃法，主要工序是拌餡和燒烙。特點(diǎn)：內(nèi)軟外脆，菜香撲鼻，是一種飯菜合一的經(jīng)濟(jì)飯食
博山的美食有哪些？
博山水餃（石蛤蟆）
博山酥鍋（基本上家家都會(huì)、這是一絕呢）
博山景德東的各種點(diǎn)心、
至于具體的很多好吃的菜品都要進(jìn)飯店呢、
博山人是非常注重吃的呢、有句俗語叫做“吃了博山飯，圍著天下轉(zhuǎn)?！彪m然口氣大了點(diǎn)，不過確實(shí)也反映了博山菜肴雄厚的實(shí)力，是魯菜一個(gè)不可缺少的分支。
博山美食都有哪些啊？
博山豆腐箱
博山春卷
博山酥鍋
香腸肉干風(fēng)干肉
白家肉丸子
蛟龍羊肉
這些都是博山比較好點(diǎn)的
還有些青年們喜歡吃的小吃撒的
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