美食君到北京旅游攻略「美食君到北京旅游攻略圖」
導(dǎo)讀：美食君到北京旅游攻略「美食君到北京旅游攻略圖」 到北京去旅游，有哪些美食是一定要品嘗的？ 去北京旅游怎么玩，行程怎么安排？ 到北京旅游，有哪些必吃的美食和必去的地方？
到北京去旅游，有哪些美食是一定要品嘗的？
鹵煮火燒：架起一口大鍋，肺頭、肥腸、小腸等下水一鍋煮，客人要一碗，伙計(jì)飛快的把內(nèi)臟切成段，再切一個(gè)火燒，澆湯，放上醬豆腐、韭菜花、辣椒油，爽。褡褳火燒：提起褡褳火燒，“老北京”沒有不知道的。它不僅歷史悠久，而且風(fēng)味獨(dú)特，因而一直是人們愛吃的小吃之一，也常被人們作為早點(diǎn)。羊霜腸。羊霜腸其實(shí)就是鮮羊血過濾后，加少量淀粉，灌入洗凈的羊腸子里。由于羊腸為白色，像掛了一層霜一般，所以就稱為羊霜腸。炸醬面地道的老北京炸醬面的精髓都在炸醬上。醬要選用正規(guī)名牌廠家的黃醬，肉丁要肥瘦兼有，炸醬時(shí)火候要均勻，配比要合適，這樣炸出來的將才香噴噴。
驢打滾是老北京的傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土。焦圈，炸出的焦圈個(gè)個(gè)棕黃，大小一般，特別是具有香、酥、脆的特點(diǎn)，放在桌上，稍碰即碎，決無硬艮的感覺。配上豆汁最為合適，很多老北京人的早餐都喜歡喝豆汁，吃焦圈。烤鴨，鴨肉肥瘦相間，有肉也有油，皮酥肉嫩，搭配甜面醬和黃瓜蔥絲，回味悠甜，十分好吃。除了烤鴨，必然還要有涮肉，這個(gè)品牌就更多了。你要吃歷史和知名度，那就是東來順、又一順還有壹條龍什么的。
豌豆黃，豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種，其共同特點(diǎn)是：色澤淺黃、細(xì)膩、純凈、入口即化。糖耳朵，說起北京常見的小吃，就不得不提糖耳朵，因其性狀似人耳而得名，在1997年還被評(píng)為“中華名小吃”。糖耳朵還有個(gè)別名叫“蜜麻花”，棕黃油亮的顏色，質(zhì)地綿潤(rùn)松軟口感。
去北京旅游怎么玩，行程怎么安排？
先說一下對(duì)于初次到北京旅游的朋友必須去的“著名景點(diǎn)”吧。
TOP 1: 前門大街 + 天安門廣場(chǎng) + 故宮 + 景山
這幾個(gè)地方在一條線上，可以一氣呵成。前門大街里邊的大柵欄里北京老字號(hào)云集，附近也有極富文藝氣息的“楊竹梅斜街”，在北端還有能欣賞正陽(yáng)門城樓的PAGEONE 書店。
天安門無疑是北京第一地標(biāo)，故宮作為明清國(guó)家權(quán)力中心，2020年正好是他的600歲生日。
出故宮，登上景山去欣賞故宮的感覺很不一般，繞著“萬春亭”轉(zhuǎn)一圈，每一步都是風(fēng)景，北京中心城區(qū)盡收眼底。
TOP 2: ?頤和園
清代皇家的“三山五園”中，唯一被慈禧太后重修后保存至今的皇家園林，還可以登上萬壽山俯瞰“福海”昆明湖，在佛香閣里的千手觀音前許個(gè)愿吧。
TOP3: ?天壇
明清兩代皇家祭天場(chǎng)所，感受“天人感應(yīng)”的氛圍，園里古柏森森，也有很多附近的居民也來休閑，鍛煉。
TOP4: ?長(zhǎng)城： 不到長(zhǎng)城非好漢，離北京城區(qū)最近的是居庸關(guān)長(zhǎng)城。北京還有其他很多段對(duì)游客開放的長(zhǎng)城，各有特色。
TOP5: ?明陵 + 神道
天壽山風(fēng)水寶地，明代皇家精心選址修建陵墓，十三陵的總神道氣勢(shì)恢宏，石像生很有看點(diǎn)。
這幾個(gè)地方也可以連起來一起逛，是最能代表老北京胡同文化的區(qū)域，可在湖邊散步，穿過北京最美胡同之一的煙袋斜就到了鐘鼓樓,也可登上鐘,鼓樓俯瞰北京胡同,鼓樓上根據(jù)不同時(shí)段還有擊鼓表演。
再來說說可以根據(jù)個(gè)人的興趣愛好不同而選擇的好去處吧。
1.??798藝術(shù)區(qū)， 咖啡館，書店，畫廊，餐廳，小店，極富文藝氣息，可待一整天。
2.??雍和宮： 北京最大的佛寺，香火極盛，聽說很靈驗(yàn)。
3.??孔廟，國(guó)子監(jiān)。 適合學(xué)生們?nèi)?，?huì)學(xué)業(yè)有成，金榜題名。
4.??古北水鎮(zhèn)。 登上集“驚險(xiǎn)奇”于一身的明代古長(zhǎng)城---司馬臺(tái)長(zhǎng)城，夜宿星空水鎮(zhèn)，還可以欣賞水舞秀，夜長(zhǎng)城，孔明燈，無人機(jī)，有趣的活動(dòng)很多。
5.?北大，清華校園游 ，適合帶著孩子去，? ?孩子樹立遠(yuǎn)大志向。
6.?國(guó)家博物館，首都博物館，全面了解歷史。
7.?王府井 + 西單 + 三里屯。 北京最富現(xiàn)代氣息的地方，人聲鼎沸。
8.?簋街： 美食一條街，夜晚很熱鬧
9.?鳥巢 + 水立方 。夜景也很美。
到北京旅游，有哪些必吃的美食和必去的地方？
有人說，在北方下雪的時(shí)候一定要和你愛的人出去走走，一不小心就白了頭。我能想到最浪漫的事，就是和你去北京看雪景。京城這些必打卡的賞雪地和必吃的美食你都去過嗎？下面一起看看北京是個(gè)怎么樣的地方。天安門廣場(chǎng)，必須去。不然怎么體會(huì)到首都的含義。站在天安門廣場(chǎng)上，自豪感會(huì)油然而生。當(dāng)然還有故宮，幾百年的文明。逛故宮之前，先要有心理準(zhǔn)備，不要怕累著。頤和園也是必須去的，不去這里，就體驗(yàn)不到中國(guó)古代園林建筑是多么輝煌！頤和園里最著名的景點(diǎn)是十七孔橋。無論從昆明湖的哪個(gè)方向看17孔橋，都能感受到這座橋的巧奪天工。都會(huì)為我們的祖宗的偉大智慧嘆服。最奇妙的如果能趕上“金光穿洞”，那就再美不過啦。還有就是長(zhǎng)城了，站在長(zhǎng)城上，就能深深感受到我們中華民族勤勞、勇敢、智慧的優(yōu)秀傳統(tǒng)?！安坏介L(zhǎng)城非好漢”！
來到北京一定不能錯(cuò)過的首推故宮及天安門（包括前門，天安門，后海，景山等）。天安門廣場(chǎng)的東側(cè)有國(guó)家博物館，南邊是前門箭樓，西面有人民大會(huì)堂和國(guó)家大劇院，正北方當(dāng)然是坐北朝南的是天安門和故宮啦，故宮身背后則是景山和后海等著名景點(diǎn)。逛完了故宮，可以乘坐公交車到南鑼鼓巷看看。南鑼鼓巷是一條胡同，位于北京中軸線東側(cè)的交道口地區(qū)，北起鼓樓東大街，南至平安大街，寬8米，全長(zhǎng)787米，與元大都同期建成。是北京最古老的街區(qū)之一，至今已有740多年的歷史。南鑼鼓巷里面的各種小店鋪一定會(huì)讓你目不暇接，邊吃邊逛在南鑼鼓巷是一大樂趣呢。從南鑼鼓巷出來，就會(huì)看到后海，后海是什剎海的一個(gè)組成部分，由前海、后海、西海三塊水面組成的什剎海。逛累了，找家咖啡館坐在什剎海邊曬曬太陽(yáng)，喝喝茶。后海是老北京久負(fù)盛名的消夏、游玩場(chǎng)所，有很多風(fēng)情酒吧，不少小有名氣的駐唱常在那里出沒。
如果覺得不過癮，下午繼續(xù)趕去三里屯那個(gè)國(guó)內(nèi)名流大款經(jīng)常光顧的地方繼續(xù)瘋狂逛街購(gòu)物。晚上在三里屯品嘗精致的晚餐，也可直奔酒吧嗨到午夜。三里屯除了酒吧街還有Village等商業(yè)區(qū)，Village南區(qū)的品牌相對(duì)親民，北區(qū)的品牌多為奢侈。三里屯VILLAGE本身代表的是一種人文風(fēng)尚匯，所以這里一切以人為核心：讓人們?cè)诖顺讼硎苊朗?、?gòu)物和自在玩樂外，還可以創(chuàng)造藝術(shù)和引領(lǐng)時(shí)尚。讓這里引領(lǐng)一種三里屯VILLAGE所特有的生活理念和文化，給人們帶來一種獨(dú)一無二的潮流體驗(yàn)。北京烤鴨用兩個(gè)字形容就是：肥、香。由于用的是填鴨，所以鴨子都巨肥，這樣烤出來表皮金黃，烤鴨皮是我最愛吃的，蘸上砂糖，放到嘴里嚼，焦香甘甜啊，滿嘴油。缺點(diǎn)是吃不了幾片就膩了，所以不喜歡吃油膩的人，是享受不了烤鴨皮的。不喜歡吃皮就吃瘦的烤鴨肉吧，香嫩微甜，都是瘦肉，? ??您要注意，一旦涼了就完蛋，硬了柴了。至于卷烤鴨，一般情況下服務(wù)員會(huì)教您，蔥絲、甜面醬、面餅，這些元素的口感和香味與鴨肉交融在一起，是口腔里的交響曲。
清真京味小吃，護(hù)國(guó)寺小吃基本可以代表了。護(hù)國(guó)寺小吃的品種可謂琳瑯滿目，各種黏貨，細(xì)餡元宵，清真湯圓，艾窩窩，豆面糕，芝麻年糕，果料年糕，豌豆黃，蜜麻花，開口笑，薄脆，焦圈，豆汁兒，面茶，小豆粥，雜碎湯，鮮豆?jié){，杏仁豆腐，蓮子粥，不一而足。干稀、甜咸，蒸炸煮餃烙等近百個(gè)品種。墩兒餑餑、棗卷馃、姜汁排叉兒、糖耳朵，還有驢打滾兒、面茶、豆汁兒、雜碎湯，都是這里有名的小吃，每一樣都能撐得你肚兒圓。護(hù)國(guó)寺小吃在京城有幾十家店，走累了，可就近喝一碗面茶歇歇腳。其老店就在護(hù)國(guó)寺大街，跟什剎海恭王府等在同一游覽路線。
驢打滾，推薦理由：糯、甜、香、軟。驢打滾是老北京和天津衛(wèi)的傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，外表黃的是黃豆面，白的為糯米糕，紅的為紅豆。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。
糖耳朵，推薦理由：色澤棕黃油亮，質(zhì)地綿潤(rùn)松軟，甜蜜可口。說起北京常見的小吃，就不得不提糖耳朵，因其性狀似人耳而得名，在1997年還被評(píng)為“中華名小吃”。糖耳朵還有個(gè)別名叫“蜜麻花”，棕黃油亮的顏色，質(zhì)地綿潤(rùn)松軟口感，甜蜜可口，來北京必須吃的小吃。
艾窩窩，推薦理由：清涼可口，香甜軟糯。北京小吃里有一種叫“艾窩窩”的，它是用糯米做皮，用芝麻、核桃、什錦等做餡兒，它算是一種清真風(fēng)味的小吃，色澤雪白，形如于笑狀，質(zhì)地粘軟。古有詩(shī)云：曾有詩(shī)云“白黏江米入蒸鍋，什錦餡兒粉面搓。渾似湯圓不待煮，清真喚作艾窩窩。說的就是這個(gè)艾窩窩。
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