北京市值得參觀的景點都有那些?值得嘗試的特
導(dǎo)讀:北京市值得參觀的景點都有那些?值得嘗試的特 尋詳細(xì)天津美食與景點。
世界花卉大觀園位于南四環(huán)路北側(cè),京開公路東側(cè),地理位置優(yōu)越,交通便利。全園41.8公頃,是北京市四環(huán)內(nèi)最大的植物園,2005年被評為“精品公園”;2008年被評為國家“AAAA”級旅游景區(qū)。其建園宗旨是:攬?zhí)煜缕婊ó惒?,聚世界?jīng)典園林。游世界花卉大觀園,飽覽中外各國的奇花異草、珍稀樹木和經(jīng)典風(fēng)景園林是集觀光旅游、科普文化、購物餐飲等活動于一體的獨具花卉特色的大型植物園。 北京歡樂谷位于朝陽區(qū)東四環(huán)四方橋東南角,占地 100 萬平方米。其中,公園一期占地約 54 萬平方米,分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區(qū)組成,北京歡樂谷精心設(shè)置了 120 余項體驗項目,包括 40 多項娛樂..
后海孝友胡同里的“九門小吃”,是一個2300平方米的仿古“小吃四合院”,匯集了小腸陳、奶酪魏、年糕錢、豆腐腦白等十多個老北京傳統(tǒng)小吃以及中華老字號,其中大部分是從原前門廊房二條集體搬遷到后海的。古色古香的門臉和牌匾整齊地排列在院子里的長廊兩側(cè),并設(shè)有“和平門”、“宣武門”等16個單間,可容納400多人同時就餐. src=http://www.yyzn.com/common/assets/default_pic.png>
尋詳細(xì)天津美食與景點。
知味齋水爆肚
天津風(fēng)味小吃,創(chuàng)于1920年。特點是肚絲鮮、脆、嫩、爽口。吃時趁熱蘸料,滋味醇厚,具健脾養(yǎng)胃之功效。
天津的飲食文化馳名中外,不少到天津旅游的人都是奔著吃去的。天津菜已有三百多年歷史,上千個品種,烹飪技術(shù)以鮮咸為主,主料突出,配料考究,色鮮味俱全。
另外,在天津的大街小巷,還可以嘗到全國各地的風(fēng)味菜肴。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平區(qū)風(fēng)味食品街、十月美食街。此外,天津還有一些歷史悠久的老字號,如桂順齋、祥德齋、正興德茶莊、一品香糕點店、四遠(yuǎn)香糕點店、杜稱奇蒸食鋪、恩發(fā)德羊肉包子鋪、起士林西餐廳等。
特色名菜
菜式簡介:棒槌果子
特點: 咸、香、脆俱佳
原料: 堿、礬、鹽加清水
制作: 用不同比例的堿、礬、鹽加清水和勻,反復(fù)揉勻搋透,用刀逐一開成長條,剁出小方塊,抻長成型。放入熱油中炸透后即可食。
菜式簡介:糖炒栗子
特點: 味甜松軟
原料: 栗子
制作: 將栗子與糖現(xiàn)炒現(xiàn)賣,趁熱食之。
菜式簡介:恩發(fā)德蒸餃
特點: 有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
原料: 西葫、醬油、花生油、香油、蔥姜末、羊肉末
制作: 用洗凈的西葫去皮去瓤,羊肉末用開水烙透。將西葫餡投入拌勻。將搟成的面擠捏成道士帽形餃子生坯,上屜用旺火蒸熟。
小吃簡介:耳朵眼炸糕
特點: 口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細(xì)甜爽口、香味芬芳。
原料: 優(yōu)質(zhì)糯米、黃米、紅小豆、赤砂糖、香油等。
制作: 餡經(jīng)漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡等工序,皮面經(jīng)水泡、石磨、發(fā)酵、兌堿成型,在滾油內(nèi)炸成金黃色球冠狀成品。
小吃簡介:貼餑餑熬魚
特點: 顏色金黃、底面焦脆,小魚味鮮湯濃,魚骨酥軟。
原料: 玉米面、小柴魚。
制作: 用新玉米面加酵面、堿、清水揉成面團(tuán),把新鮮小柴魚沾上面粉后放入油鍋炸至金黃撈出,再放入用蔥、姜、蒜、大料熗鍋的大鍋中,加醬油、醋、精鹽等佐料,并注入清湯,待湯沸時,把先前作好的餑餑貼在鐵鍋壁上,二味俱熟。
小吃簡介:大福來鍋巴菜
特點: 既脆又酥,味道鮮美
原料: 綠豆、小米、蝦皮、香料和水。
制作: 煎餅攤好后,切成柳葉條形狀,放在鹵鍋(一直不斷火)內(nèi)稍加攪拌,連鹵盛碗,再加上腐乳汁、芝麻醬、香菜、辣子等佐料。
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